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Kim Sơn क्षेत्र में चिपचिपे चावल और जड़ी-बूटी-औषधि खमीर से आसुत एक पारंपरिक साफ़ शराब — क्रिस्टल साफ़ और समृद्ध सुगंधित, प्राचीन राजधानी विशेषता थाली में पहाड़ी बकरी और कुरकुरे चावल के साथ 'तिकड़ी' बनाती है।
व्यंजन की कहानी
Kim Sơn लंबे समय से अपनी चिपचिपे-चावल की शराब के लिए प्रसिद्ध है, जो स्थानीय चिपचिपे चावल को पारंपरिक खमीर के साथ किण्वित करके बनाई जाती है। Rượu Kim Sơn को उत्तरी डेल्टा की बेहतरीन शराबों में से एक के रूप में उल्लेखित किया गया है।
बनाने की विधि
चिपचिपे चावल को पकाया जाता है, जड़ी-बूटी-औषधि खमीर के साथ किण्वित किया जाता है, फिर हाथ से आसवित किया जाता है। इसे नाश्ते के साथ चुस्की लें; कई घर इसमें जॉब्स टीयर्स, ba kích जड़ या đinh lăng भी डालते हैं।
मौसम और आनंद लेने का तरीका
साल भर उपलब्ध; यह एक छोटा, लंबे समय तक टिकने वाला उपहार है — स्पष्ट लेबलिंग वाले प्रतिष्ठित निर्माता को चुनें।
प्रामाणिक संगत
पहाड़ी बकरी
क्रिस्पी राइस
ईल-मछली का सलाद
स्वाद लेने के सुझाव
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सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए स्पष्ट लेबलिंग और पता लगाने योग्य मूल वाले निर्माता से खरीदें।✦
संयम से पिएं; यह कुरकुरे चावल और पहाड़ी बकरी के साथ एक विशिष्ट उपहार है।सुझाए गए भोजनालय
C
Cơ sở rượu Kim Sơn
Kim Sơn · 32 km · लेबल वाली बोतलों में बिक्री
C
Cửa hàng OCOP Ninh Bình
Ninh Bình शहर · कई किस्में
अतिथि समीक्षाएँ
Q
Quốc Bảo
1 सप्ताह पहले
rượu Kim Sơn उपहार के लिए खरीदा — सबने इसकी ख़ुशबू और सहजता की तारीफ़ की। साफ़ लेबल वाली जगह से ही चुनें।
फोटो के साथ8 उपयोगी
H
Hải Yến
2 सप्ताह पहले
नींबू में मैरीनेट बकरे के साथ बढ़िया — एक क्लासिक प्राचीन राजधानी खासियत। शराब तेज़ है, संयम से पिएँ।
5 उपयोगी