Trang chủ›Кухня›Rượu Kim Sơn
Традиционная прозрачная водка, перегнанная из клейкого риса и дрожжей на травяных снадобьях в районе Kim Sơn — кристально чистая и насыщенно ароматная, образует «троицу» с горным козлом и хрустящим рисом на блюде деликатесов древняя столица.
История блюда
Kim Sơn издавна славится своей водкой из клейкого риса, которую делают из местного липкого риса, сброженного на традиционных дрожжах. Rượu Kim Sơn упоминается как одна из лучших водок Северной дельты.
Способ приготовления
Клейкий рис варят, сбраживают на дрожжах из травяных снадобий, затем перегоняют вручную. Потягивайте его с закусками; во многих домах его также настаивают на бусеннике, корне ba kích или đinh lăng.
Сезон и как наслаждаться
Доступна круглый год; это компактный, долго хранящийся подарок — выбирайте надёжного производителя с чёткой маркировкой.
Аутентичные сочетания
Горная козлятина
Рисовая корочка
Салат из рыбы-угря
Советы по дегустации
✦
Покупайте у производителя с чёткой маркировкой и прослеживаемым происхождением для безопасности.✦
Пейте умеренно; это фирменный подарок наряду с хрустящим рисом и горным козлом.Рекомендуемые заведения
C
Cơ sở rượu Kim Sơn
Kim Sơn · 32 км · продаётся в бутылках с этикеткой
C
Cửa hàng OCOP Ninh Bình
Город Ninh Bình · много сортов
Отзывы гостей
Q
Quốc Bảo
1 неделю назад
Купил rượu Kim Sơn в подарок — все хвалили его аромат и мягкость. Выбирайте источник с чёткой этикеткой.
С фото8 полезно
H
Hải Yến
2 недели назад
Идеально с козлятиной в лимонном маринаде — классика древняя столица. Напиток крепкий, пейте умеренно.
5 полезно